
Porque é que a ingestão de vegetais faz bem à saúde?
2016-08-08Porque são excelentes fontes de água, fibras alimentares, vitaminas e minerais.
Porque são excelentes fontes de água, fibras alimentares, vitaminas (B, C, E e K) e minerais (cálcio, potássio e magnésio).
Ao consumir frutas e hortícolas diariamente reduz o risco de:
-Obesidade;
-Acidentes vasculares cerebrais e outras doenças cardiovasculares;
-Diabetes tipo 2;
-Certos tipos de cancro.